loading...
مجله‌ی گردشگری
سفرزون تراول بازدید : 113 یکشنبه 09 دی 1397 نظرات (0)

جزیره کیش ، جزیره‌ی هزار رنگی است که حس و حال و انرژی‌اش در قلب بازدیدکنندگان و مردمان آن ریشه می‌دوانند. این زیبایی بی‌نظیر در لباس مردم، موسیقی جزیره، خانه‌ها و غذاهای کیش تکثیری شکوه آمیز دارد. غذاهای این بخش از ایران تمام جزئیات فرهنگی و شیوه‌ی زندگی را زیر دندان‌هایتان مرور می‌کنند و زنگ صدای موسیقی در گوش‌تان می‌رقصد. برای اینکه هر کدام از این طعم‌های خاص را بشناسیم و جزئیات آن‌ها را بدانیم با مجله گردشگری سفرزون باشید تا کیش را مزه مزه کنیم.

سمک مشوی ، طعم خوش عربی

ماهی همیشه بخش جدانشدنی سفره‌ی همسایگان دریا و خلیج‌ها است. سمک مشوی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای کیش است و طعمی متفاوت از ماهی‌هایی دارد که شما می‌توانید در جنوب بخورید. این ماهی با روغن فراوان و ادویه‌های خاص عربی طبخ می‌شود و بسیار لذیذ است.

مرگوگ و یا مرقوق ، یک تاس کباب متفاوت

مرگوگ یا مرقوق یکی از غذاهای کیش است که حالتی خورشی دارد و خاص همین جزیره است. برای طبخ این غذا از آرد سنگک، پیاز، سیر، روغن، گوشت با استخوان، نمک،رب، گوجه، سیب زمینی، فلفل تند، بادمجان و ادویه استفاده می‌کنند. مراحل آماده سازی این غذا به این شکل است که آرد را با آب ولرم به صورت خمیری شکل در می‌آورند، سپس گوشت و سبزیجات را هرکدام به صورت جداگانه پخته و در آخر با هم ترکیب می‌کنند. خمیر را نیز به شکل دایره های کوچک با قطر یک سانت برش داده و به غذا اضافه می‌کنند. پیشنهاد ما این است که این غذا را در رستوران های کیش میل ادامه مطلب...

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 1061
  • کل نظرات : 18
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 229
  • آی پی دیروز : 14
  • بازدید امروز : 644
  • باردید دیروز : 17
  • گوگل امروز : 3
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 661
  • بازدید ماه : 718
  • بازدید سال : 4,985
  • بازدید کلی : 118,788