در سال‌های اخیر ایرانی‌ها سفرهای بسیاری به گرجستان داشته‌اند. این سفرها برای ما همراه با تجربه‌های هیجان‌آوری بوده: راحت، ارزان، نزدیک، با آب و هوای بی‌نظیر، ساحل دریا، طبیعت بکر و وحشی، دو فرهنگ آسیایی-اروپایی، فستیوال و کنسرت، نوشیدنی‌هایی که در تمام جهان خواهان دارند و بالاخره طعم بهترین غذاهای گرجستان. می‌توانید از غذاهای محلی گرجستان لذت ببرید و واقعا چه سفری بهتر و کامل‌تر از این؟ در این مطلب سفرزون برای این‌که مسافران مشتاق تفلیس و باتومی بتوانند حداکثر لذت و استفاده را از اقامت در این دو شهر فوق‌العاده ببرند، بهترین غذاهای سنتی گرجستان را معرفی کرده‌ایم. با خواندن این مطلب در مجله گردشگری سفرزون می‌توانید به محض رسیدن به گرجستان مستقیم بروید سر اصل مطلب و حسابی دلی از عزا درآورید و از غذاهای گرجستان لذت ببرید.
بهترین غذاهای محلی گرجستان در سفری ماجراجویانه
گرجستان از نظر غذا کشور رنگارنگی است. این کشور زیبا همه چیز برای به مبارزه طلبیدن ذائقه دارد. غذاهای خیابانی گرجستان ، شیرینی های گرجستان ، نوشیدنی های گرجستان ، همه چیز در این کشور خوش‌طعم و عطر و لذیذ است و امکان یک سفر ماجراجویانه را برای شما فراهم می‌آورد. در ادامه برای شناختن چند غذاهای سنتی گرجستان با ما همراه باشید.
خاچاپوری، مزه‌ی یک فرهنگ
Khachapuri ، یک غذای متفاوت و لذیذ
خاچاپوری پنیر سنتی گرجی‌ست که لای خمیر مخصوصی پنهان شده است و در میان غذاهای محلی گرجستان یک ترکیب . این ترکیب اعجاب‌آور از بهترین غذاهای سنتی گرجستان است. این غذا در گرجستان همه‌جا پیدا می‌شود، از دکه‌های کوچک کنار خیابان گرفته تا رستوران‌های خیلی شیک و گران‌قمیت. خاچاپوری انواع مختلفی دارد و حتی شکل آن هم در مناطق مختلف گرجستان متفاوت است. مثلا خاچاچوری منطقه‌ی «ابخازیا» تقریبا شبیه لازانیاست اما خاچاپوری منطقه‌ی «مگرلین» با یک لایه‌ی پنیر اضافه روی نان پوشانده می‌شود و شاید کمی شبیه «لهمجون» ترک‌ها باشد.
خینکالی، یک بقچه طعم در بین غذاهای گرجستان
Khinkali و لطافت گوشت و خمیر
خینکالی بقچه‌های کوچک سفید رنگی است که درون‌شان را از گوشت پر کرده‌اند. در میان غذاهای محلی گرجستان ، خینکالی غذایی خاصی است، نه آن‌قدر آشنا که شبیه هر غذای گوشتی دیگر باشد، و نه آن‌قدر متفاوت که برای ذائقهی ما نچسب. پس حتما خینکالی، از بهترین غذاهای سنتی گرجستان را امتحان کنید.
خینکالی خوردن آداب مخصوص خودش را دارد: اول سر بقچه را با دو انگشت بگیرید، بعد با دندان سوراخ کوچکی درست کنید، آب داخل آن را بمکید و آخرسر تمام بقچه را یکهو در دهان فرو کنید. معمولا سر خمیری ادامه مطلب...
برای خرید بلیط هواپیما و رزرو تورهای سفرزون به سایت سفرزون مراجعه کنید.
ویروس کرونا ، علائم بیماری و راه های پیشگیری از کرونا ویروس
۱۰ تا از جاهای دیدنی کانادا که شبیه رویاهاست