مجله‌ی گردشگری

در پایتخت ترکیه، معروف ترین غذاهای ترکی در رستوران های محبوب آنکارا سرو می‌شود. غذاهایی که نمی‌توانید از آن‌ها دل بکنید و کنارشان بگذارید. از کباب لذیذ گرفته تا دسرهای خوشمزه، همه و همه را قرار است در سفرزون برای‌تان معرفی کنیم تا در سفر به آنکارا، ضیافت خوراکی‌ها را از دست ندهید.

پس بی‌معطلی برویم سراغ معروف ترین غذاهای ترکی در رستوران های محبوب آنکارا. در ادامه بامجله گردشگری سفرزون همراه شوید.

ماهی‌کبابی در یلکن بیلیک

سرآشپز Yelken Balik | یکی از رستوران های محبوب آنکارا

اولین غذا در لیست معروف ترین غذاهای ترکی «ماهی کباب» است. ماهی کباب از آن غذاهای درجه یک ترکی است که به جز استانبول باید در آنکارا هم تجربه‌اش کنید. Yelken Balik از رستوران های محبوب آنکارا است که ماهی کباب‌های بسیار خوشمزه‌ای دارد.

ماهی کبابی | از معروف ترین غذاهای ترکی

Yelken Balik یکی از بهترین رستوران‌های غذاهای دریایی در آنکارا است که یکی از مشهورترین‌ها در لیست مدیترانه‌ای‌ها و اژه‌ای‌ها هم هست. مزه‌های سرد و گرم و متنوع اولین تعریف از چیزی است که قرار است، تجربه کنید. ماهی کبابی در Yelken Balik با یک نوشیدنی‌های سرد سرو می‌شود.

اسکندر کباب در اولوداگ کباب‌چسه

اسکند کباب در انواع مختلفی در ترکیه سرو می‌شود

اسکندر کباب از معروف ترین غذاهای ترکی است که نام‌و‌نشان‌اش همه‌جای دنیا با نام ترکیه عجین شده است. از رستوارن های محبوب آنکارا که اسکندر کباب‌هایش شهرت جهانی پیدا کرده، Uludag Kebabcisi است. Uludag Kebabcisi یکی از خاص‌ترین اسکندر کباب‌های دنیا را دارد که با شیوه‌ای متفاوت و البته اصیل درست می‌شود و میان غذاهای ترکی بی‌نظیر است.

اسکندر کباب در این رستوران معروف و زیبا با نان پیده (Pide) که روی آن تکه‌های دونرکباب، سس گوجه و کره آب‌شده، سرو می‌شود. البته در منو شما کباب‌های زیادی را می‌بینید، اما اسکندر کباب Uludag Kebabcisi یک چیز دیگر است.

دسرهای شیری در زینل

دسرها بخش جدایی‌ناپذیر از فرهنگ غذایی ترکیه است

دسرها یکی از معروف ترین غذاهای ترکی به‌حساب می‌آیند و در هر رستورانی در آنکارا پا بگذارید نمی‌توانید از آن‌ها بگذرید. طیف دسرهای ترکی بسیار گسترده و پرتنوع است و به همین دلیل هر رستوارنی تخصصش در درست کردن دسر خاصی است، اما از میان همه‌ی آن‌ها، زینل (Zeynel) از رستوران های محبوب آنکارا است که دسرهای فوق‌العاده‌ای تحویل‌تان می‌دهد.

شما در Zeynel، بهترین دسرهای ترکی را در طعم‌ها و شکل‌های گوناگون خواهید دید، اما بین همه‌ی آن‌ها Kazandibi (پودینگ با رویه کاراملی سوخاری) را امتحان کنید. این دسر طمعی باورنکردنی لذیذ و دلچسب دارد و حتما عاشقش می‌شوید. Muhallebi (پودینگ و ماست) و Tavuk Gogsu (پودینگ ضخیم با تکه‌های کوچک سینه مرغ) هم از آن دسرهایی است که همه‌چیزش به اندازه و متعادل است و کافی‌ست یک‌بار ببینیدش تا ادامه مطلب...

برای خرید بلیط هواپیما خارجی و بلیط هواپیما داخلی و رزرو هتل خارجی و رزرو هتل داخلی به سایت سفرزون مراجعه کنید.