مجله‌ی گردشگری

غذاهای محلی ارمنستان را حتما باید در سفر به این کشور امتحان کرد. غذا خوردن می‌تواند با خودش شادی بیاورد. در سفر به کشورهای مختلف، امتحان کردن غذاهای مختلف، تفریح مورد علاقه‌ی بسیاری از توریست‌هاست. غذاهای محلی، زبان مردم بومی یک کشور هستند. مجله گردشگری سفرزون در این مقاله به معرفی چند غذای محلی ارمنستان می‌پردازد. در سفر توریستی‌تان به این کشور می‌توانید حتما غذاهای ارمنستانرا امتحان کنید و از قیمت غذا در ارمنستان متعجب شوید.

غذا در ارمنستان ، ترکیبی از فرهنگ کشورهای همسایه

لذت شکم‌گردی در ارمنستان

در پخت و پز غذا در ارمنستان کمتر از ادویه جات مختلف استفاده می شود و معمولا نمک و فلفل ادویه اصلی غذاست. رسمی ترین غذای ارمنستان انواع کباب‌های مختلف است. علاوه بر انواع کباب‌های مختلف، غذاهای دیگر همچون شاورما، فلافل، فوتوچینی، اسپاگتی، بیف استراگانوف، لهمعجون و هاریسا نیز وجود دارد. اکثر غذاهای سنتی ارمنستان بسیار شبیه به غذاهای سنتی ایرانی و ترکی هستند. می‌توان تاثیر این دو فرهنگ را بر غذاهای ارمنی هم دید. از معروف ترین غذاهای سنتی ارمنستان می توان به خاش و خاشلاما اشاره کرد. قیمت غذا در ارمنستان نیز مناسب است و می‌توانید از امتحان غذاهای متنوع لذت ببرید.

قاپاما یا همان کدو و برنج

«قاپاما» غذای مشهور ارمنستان است. این غذا همان کدوی پر شده با برنج است. همراه با برنج، میوه‌های خشکی مثل ذرت، زردآلو، آلو و کشمش و گاهی هم سیب، به مواد داخل کدو اضافه می‌شود. قاپاما غذایی است که نه فقط از پختن آن لذت می‌برید که خوردنش هم بسیار لذت‌بخش است. اگر گذرتان به دهکده‌ی خوش آب‌وهوای «آرینج» ارمنستان افتاد، می‌توانید در رستوران «سیرانی گاردن» یک قاپامای معرکه بخورید.

اسپاس یا سوپ سفید در میان غذاهای محلی ارمنستان

«اسپاس» سوپی سفید است که ارمنی‌ها به آن بسیار علاقه دارند

«اسپاس» سوپی سفید است که ارمنی‌ها به آن بسیار علاقه دارند. این غذای محلی ارمنستان را می‌توانید در منوی ناهار بیش‌تر رستوران‌ها و کافه‌ها پیدا کنید. اسپاس نوعی سوپ ماست ساده است که زنان ارمنی تهیه کردن آن را دوست دارند. این سوپ از ماست، جو و یا گندم درست می‌شود. روی این سوپ را با سبزیجات تازه می‌پوشانند. این سوپ سبک می‌تواند هم یک اشتهاآور باشد و هم غذایی باشد برای صرف کردن بعد از غذای اصلی. این سوپ را می‌توانید سرد یا گرم میل کنید. اگر می‌خواهید لذت خوردن این سوپ اصیل را تجربه کنید، همین حالا بار سفر به ارمنستان را ببندید. در رستوران «شِرِپ» ایروان می‌توانید یک سوپ اسپاس درجه‌ی یک بخورید. قیمت غذا در ارمنستان در این رستوران ادامه مطلب...

برای خرید بلیط هواپیما و رزرو تورهای سفرزون به سایت سفرزون مراجعه کنید.